Pourboire à Miami : ce qu'il faut savoir avant de manger, de boire ou de prendre un taxi

Directives relatives aux pourboires à Miami

Si vous planifiez des vacances à Miami, vous remarquerez rapidement quelque chose qui peut décourager les voyageurs : le monde des pourboires. Que vous souhaitiez siroter des mojitos sur Ocean Drive, prendre un taxi pour South Beach ou participer à une visite guidée, vous voudrez savoir combien donner un pourboire—et quand. Aux États-Unis, donner un pourboire est bien plus que de la politesse ; cela fait partie de la culture, en particulier ici à Miami.

En tant qu'habitant de Miami et propriétaire d'une agence de voyages, j'ai tout vu : des visiteurs qui ont donné un pourboire généreux à ceux qui ont accidentellement donné un double pourboire, en passant par un type qui a laissé une vraie noix de coco sur la table en guise de « paiement » (histoire vraie, mais le serveur n'a pas été amusé).

Décomposons-le donc : faits amusants, histoires étranges, et tout le reste.

Pourquoi les pourboires sont importants aux États-Unis

• Aux États-Unis, donner un pourboire n'est pas simplement un « merci », c'est le nombre de travailleurs des services qui gagnent leur vie. Les lois sur le salaire minimum pour les employés recevant un pourboire sont inférieures à celles applicables aux autres emplois.
• Serveurs, barmans et chauffeurs souvent s'appuient sur des pourboires pour constituer la majeure partie de leurs revenus. Ne pas payer le pourboire, c'est comme ne pas payer une partie de votre repas.
• À Miami, où l'hospitalité est reine, les pourboires sont considérés comme faisant partie du contrat social.

💰 Combien donner un pourboire à Miami

Voici les consignes standard que vous voudrez garder dans votre poche arrière :

• Les restaurants: 15 à 20 % de la facture avant impôts. Si le service est exceptionnel, 22 à 25 % sont une bonne façon de montrer votre appréciation.
• Bars: 1 à 2$ par boisson, ou 20 % de la facture si vous avez une facture courante.
• Taxis et covoiturage: 15 à 20 % du tarif. Faites le tour pour les courts trajets.
• Personnel de l'hôtel:
  • Bellhops : 2 à 5$ par sac
  • Entretien ménager : 2 à 5$ par nuit (laissez-le tous les jours, selon la rotation du personnel)
  • Concierge : 5 à 20 dollars, selon le service (les billets pour un spectacle à guichets fermés méritent plus que l'itinéraire vers la piscine).
• Guides touristiques et chauffeurs: 10 à 20 % du coût de la visite, selon le service et la durée.
• Spas et salons: 18 à 20 %.

🚨 Le secret que les serveurs de Miami ne veulent pas que vous sachiez

Voici les endroits où Miami aime vous tenir en haleine : à Miami Beach, de nombreux restaurants incluent automatiquement des frais de service de 18 à 20 %.

• Vérifiez toujours votre facture avant d'ajouter un pourboire... tu ne veux pas doubler.
• Les petits caractères l'étiquettent parfois comme « frais de service », « pourboire » ou « autograt ».
• Conseil de pro : si c'est déjà inclus, vous pouvez toujours ajouter de l'argent supplémentaire pour bénéficier d'un excellent service, mais ce n'est pas obligatoire.

Curiosités étranges et faits amusants sur les pourboires

• Le mot « ASTUCE » est souvent considéré comme l'acronyme de « To Insure Promptness ». C'est plus une légende qu'un fait, mais c'est suffisamment accrocheur pour que ça reste.
• Les pourboires ont en fait commencé en Europe, mais les Américains sont passés à la vitesse supérieure après la guerre civile, lorsque de riches voyageurs ont ramené la pratique de l'étranger.
• Tous les pays ne donnent pas de pourboire. Au Japon, donner un pourboire peut être considéré comme impoli. En Australie, c'est facultatif. À Miami, ne pas donner de pourboire vous fera gagner un sérieux coup de pouce.
• Un bar de Miami Beach a déjà fait la une des journaux parce que les touristes n'arrêtaient pas de sortir sans donner de pourboire. Le propriétaire a donc commencé à ajouter pourboire automatique de 25 %. Cela a marché, mais les gens n'étaient pas contents.

Ce que vous voudrez peut-être savoir avant de partir ou de séjourner

• De nombreux croisiéristes me demandent si les pourboires sont différents lorsqu'ils sont à terre à Miami. Réponse : Non—les mêmes règles américaines s'appliquent.
• Dans les lieux décontractés comme les food trucks ou les comptoirs de café, un bocal à pourboires est souvent placé au premier plan. Même le fait d'ajouter 1$ est apprécié.
• Vous utilisez une carte ? La plupart des tablettes de paiement tournent désormais en rond pour demander un pourboire : 15 %, 20 % ou « personnalisé ». Cela peut sembler gênant, mais on s'y attend à Miami.

À faire et à ne pas faire en matière de pourboires à Miami

Faire :

• Ayez toujours sur vous de petites factures pour les grooms, les services de voiturier et les services rapides.
• Pourboire plus généreux pour un service exceptionnel.
• Vérifiez si le pourboire est déjà inclus avant d'en ajouter.

Ne pas :

• Supposons que le pourboire soit facultatif, c'est normal.
• Laissez les pièces (sauf au comptoir d'un café).
• Oubliez que les guides touristiques et les chauffeurs travaillent aussi dur que les serveurs.

Pourquoi connaître les règles relatives aux pourboires vous permet d'économiser du stress

L'apprentissage combien donner un pourboire à Miami peut sembler difficile au début, mais une fois que vous aurez compris, vous vous fondrez dans la masse comme un habitant de la région. De plus, un bon pourboire ne fait pas qu'améliorer la journée de quelqu'un, cela signifie souvent un meilleur service pour vous—les barmans se souviennent de ceux qui donnent les meilleurs pourboires, tout comme les grooms.

Considérez-le comme faisant partie de l'expérience de Miami : soleil, sable... et pourboire.

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