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La Guía de Restaurantes en La Pequeña Habana está dividida en cuatro secciones:
1. Describiendo la cocina
2. Comidas populares en el menú
3. Glosario de comida cubana
4. Lugares para comer
Cómo describir la cocina cubana
Cristóbal Colón descubrió a Cuba el 28 de octubre de 1492. Como resultado la comida cubana está influenciada por la cocina española, jamaicana, haitiana y china.La cocina cubana es simple y nutritiva. Los sabores son sabrosos, un poco salados, pero nunca picante. Debido al clima de la isla, las frutas tropicales y los tubérculos se usan en muchos platos (plátanos, yuca, boniato, malanga, papas, frijoles).
Sándwiches, guisos, y platos de arroz con pollo y cerdo, son la base de la mayoría de las comidas
Nuestros Platos Cubanos Favoritos de Restaurantes Locales
El Pub ~ El Cristo ~ El Exquisito ~ Old's Havana
* Precios son aproximadosAperitivos
CALDO GALLEGO - Sopa de frijoles blancos $3EMPANADA - Pastel horneado relleno de pollo desmenuzado, carne molida, o espinaca y queso $3
CROQUETTES - Rellenas de jamón y queso $3
MARIQUITAS - Chips de plátano con salsa de ajo $4
TOSTONES RELLENOS - Plátanos verdes rellenos con carne de res o camarones $10
HOUSE SALAD- Verdes mixtos, tomate, cebolla, aceite y aderezo de vinagre $5
AVOCADO SALAD- Rodajas de aguacate de la Florida, cebolla, aceite y aderezo de vinagre $5
Acompañantes
ARROZ BLANCO - Arroz blanco $2FRIJOLES NEGROS - Frijoles negros $3
ARROZ MOROS - Arroz blanco y frijoles negros mixto $3
MADUROS - Plátanos dulces salteados -$3
TOSTONES - Plátanos verde fritos $4
YUCA CON MOJO - Puré de yuca con salsa de ajo $3
YUCA FRITA - Yuca frita $3
PURE DE PAPA - Puré de papas $3
VEGETABLES - Vegetales al vapor $3
Sándwiches
CUBAN SANDWICH - Cerdo asado, jamón rebanado, queso suizo derretido, mostaza, pepinillos en pan cubano tostado $10STEAK SANDWICH - Famoso sándwich de carne a la parrilla sobre pan cubano tostado, con cebolla, lechuga y tomate a la parrilla $10
PORK SANDWICH - Cerdo asado sobre pan tostado cubano, con cebolla a la parrilla. $10
MEDIA NOCHE - Sandwich de jamón con queso suizo derretido en un rollo de huevo dulce, con mostaza y pepinillos $10
Carne de res
PALOMILLA - Filete de res a la parrilla con cebolla asada. $13ROPA VIEJA - Guiso de carne demenuzada al estilo cubano con papas, cebollas, zanahorias y guisantes $13
VACA FRITA - Filete de res demenuzado salteado con cebollas $13
CHURRASCO - Bistec a la parrilla con salsa de chimichurri $15
PICADILLO - Carne molida salteada con tomates, pimientos y aceitunas verdes $13
Cerdo
LECHON ASADO - Cerdo asado, salado y salado. $11MASITAS DE CREDO - Cerdo, sazonado con especias tropicales, servido con salsa de ajo y mojo. $12
Pollo
ARROZ CON POLLO - Cazuela de arroz amarillo con pollo y guisantes desmenuzados $11BISTEC DE POLLO - Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con cebollas asadas. $11
CHICKEN MILANESA - Pechuga de pollo empanada cubierta con jamón, queso mozzeralla derretido y salsa de tomate. $14
VACA FRITA DE POLLO - Pechuga de pollo deshebrada a la parrilla cubierta con cebollas asadas. $11
POLLO SALTEADO - Tiras de pollo salteadas con pimientos y cebollas. $12
Mariscos
FISH OR SHRIMP - Su selección en salsa criolla o de ajo $14PAELLA - Cazuela de arroz amarillo, con mariscos, espere 20 minutos. Para 2: $45
Postres
FLAN - Natilla al horno con salsa de caramelo $4TRES LECHES - Bizcocho de con leche dulce, cubierto con merengue y cereza $5
AROZ CON LECHE - Puding de arroz con leche dulce y canela $5
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Glosario de comida cubana
Términos gastronómicos que debe saber en Español:AZUCAR - Azúcar
BONIATO - Batata
CACAHUATE - Maní -escuche al vendedor de maní gritando "kaka-wate"
CAFE CUBABO - Café expreso y azúcar
COLADA - 5 chupitos de espresso servidos en una taza de espuma de poliestireno, junto con tazas más pequeñas, para compartir
CORTADITO - Café expreso con leche al vapor
CHIMICHURRI SAUCE - Ajo, perejil, aceite de oliva, salsa de vinagre de vino tinto
CUBA LIBRE - Ron blanco, jugo de lima, Coca-Cola
DULCE DE LECHE - Salsa de caramelo dulce
FRITA - Hamburguesa al estilo cubano con papas finas
FUFÚ - Puré de plátanos, con ajo y carne de cerdo desmenuzada, similar al mofongo
GUARAPERA - Una máquina de molienda de caña de azúcar para hacer jugo de caña de azúcar, un precursor principal del ron
HATUEY - Cerveza cubana (embotellada en EE. UU.)
HELADO - helado
MALTA - Refresco carbonatado, elaborado con cebada y lúpulo
MAMEY - Fruta tropical, con un sabor descrito como una mezcla de calabaza, camote y cerezas al marrasquino
MOJO SAUCE - Jugo de naranja, ajo, cebolla y comino
PAN CON BISTEC - Sándwich de carne
PAPAS FRITAS - French fries
PASTELITO - Pastel relleno de queso y guayaba
PURE DE PAPAS - Puré de papas
SANGRIA - Ponche de frutas español, hecho con vino tinto y fruta picada
TORTILLA - En América Latina, una "tortilla" se refiere a una tortilla de huevo
TRES LECHES - Bizcocho, con merengue y leche dulce.
YUCA (CASSAVA) - Vegetal de raíz con almidón, pronunciado "joo-kah"
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Donde Comer
En orden de como los pasaremos manejando:1. El Pub - 1548 SW 8 St; Phone 305-642-9942
2. El Cristo - 1543 SW 8 St; Phone 305-643-9992
3. El Exquisito - 1510 SW 8 St; Phone 305-643-0227
4. Ball & Chain - 1513 SW 8 St; Phone 305-643-7820
5. Old's Havana - 1442 SW 8 St; Phone 786-518-2196
6. Pollo Tropical - 1277 SW 8 St; Phone 305-856-9221
Más Lugares a Distancia Caminando
● Cuban Bakery - 1356 SW 8 St; Phone 305-856-8141● Sanguich Miami - 2057 SW 8 St; Phone 305-539-0969
● El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St; Phone 305-541-8949
● Ahi Sushi Bar - 1527 SW 8 St; Phone 786-99-0779
● Market Deli - 1305 SW 8 St; Phone 305-854-1916
● Azucar Ice Cream - 1503 SW 8 St; Phone 305-381-0369
● El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St; Phone 305-541-8949
● Pizza Hut - 1529 SW 8 St; Phone 305-642-4411
● Subway - 1356 SW 8 St; Phone 305-541-8455
● McDonalds - 1400 SW 8 St; Phone 305-285-0974
● Fruit Market - 1334 SW 8 St; Phone 305-85-1135
Restaurantes cubanos notables (no a distancia de ir caminando)
● Puerto Sagua - 700 Collins Ave; Phone 305-673-1115● La Carreta - 3632 SW 8 St; Phone 305-444-7501
● Versailles - 3501 SW 8th St; Phone 305-441-2500
● Café La Trova - 971 SW 8 St; Phone 786-615-4379
● The Local Cuban at Timeout Market - 1601 Drexel Ave; Phone 786-753-5388
Lo que debes hacer ahora
1. Si desea que seamos su guía turístico de La Pequeña Habana— para mejorar drásticamente la seguridad y la satisfacción de todos en su grupo (como lo hicimos para todas estas personas), entonces llámenos al 305-260-6855. En esta consulta telefónica gratuita, Michelle, Monica ó Carolina discutirán sus necesidades y sugerirán estrategias para ahorrar dinero. Podemos hacer de todo; desde un recorrido gastronómico por La Pequeña Habana, hasta una comida para sentarse en uno de nuestros restaurantes favoritos.2. Si viaja solo, o con un grupo pequeño, lo invitamos a que haga el tour de medio día el Miami al Máximo! por la ciudad (no privado). Hacemos una parada para almorzar justo al lado del centro de Visitates del Parque de Dominó. Luego, la gente suele decir que fue lo mejor que hicieron en sus vacaciones. Vaya aquí y vea las opciones.
3. Si todavía está en la etapa de planificación, utilice nuestra Zona de "Planificación" para obtener información sobre todo; desde tarifas chárter privadas y opciones gastronómicas, hasta itinerarios de viaje, inspecciones del sitio, y actividades divertidas que hacer.
