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"Miami Al Massimo!" è il tour giornaliero a Little Havana n°1 di TripAdvisor. È stato raccomandato da Royal Caribbean, Airbnb, Expedia e da migliaia di viaggiatori in tutto il mondo. (Puoi saperne di più sul tour qui.)
La Guida Culinaria di Little Havana è divisa in quattro sezioni:
1. Descrizione della cucina
2. Voci popolari dei menu
3. Glossario cibo Cubano
4. Posti per mangiare
Come Descrivere la Cucina Cubana
Cristoforo Colombo scoprì Cuba il 28 ottobre 1492. Come risultato, il cibo cubano è influenzato dalla cucina spagnola, giamaicana, haitiana e cinese.La cucina cubana è semplice e nutriente. I sapori sono gustosi, un pò saporiti, ma mai piccanti . A causa del clima dell'isola, i frutti tropicali e gli ortaggi a radice vengono utilizzati in molti piatti (platani, yucca, boniato, malanga, patate, fagioli).
Sandwich, stufati e piatti di riso con pollo e maiale sono alla base della maggior parte dei pasti
I Nostri Piatti Cubani Preferiti Scoperti in Questi Ristoranti Locali
El Pub ~ El Cristo ~ El Exquisito ~ Old's Havana
* I prezzi sono approssimativiAntipasti
CALDO GALLEGO - Zuppa di fagioli bianchi $3EMPANADA -Fagottino di pasta ripieno di pollo sfilacciato, carne macinata o spinaci e formaggio $3
CROQUETTES -Crocchette ripiene di prosciutto e formaggio $3
MARIQUITAS - Chips di platano con salsa all'aglio $4
TOSTONES RELLENOS - Platani verdi farciti con Manzo o Gamberetti $10
HOUSE SALAD- Verdure, pomodori, cipolla, olio e aceto $5
AVOCADO SALAD- Fette di avocado della Florida, cipolla, olio e aceto $5
Contorni
ARROZ BLANCO -Riso bianco $2FRIJOLES NEGROS - Fagioli neri $3
ARROZ MOROS - Mix di riso e fagioli $3
MADUROS - Plantano dolce saltato $3
TOSTONES - Platani fritti $4
YUCA CON MOJO - Purè di yuca con salsa all'aglio $3
YUCA FRITA - Yuca fritta $3
PURE DE PAPA - Purè di patate $3
VEGETABLES - Verdure al vapore $3
Sandwich alla piastra
CUBAN SANDWICH - Arrosto di maiale, prosciutto affettato, formaggio svizzero fuso, senape, sottaceti su pane cubano tostato $10STEAK SANDWICH - Famoso sandwich con bistecca alla griglia su pane cubano tostato, con cipolle grigliate, lattuga e pomodoro $10
PORK SANDWICH - Arrosto di maiale su pane cubano tostato, con cipolle grigliate. $10
MEDIA NOCHE - Sandwich al prosciutto con formaggio svizzero fuso su panino dolce all'uovo, con senape e sottaceti $10
Manzo
PALOMILLA - Bavetta alla griglia con cipolle grigliate. $13ROPA VIEJA - Spezzatino di manzo tritato alla cubana con patate, cipolle, carote e piselli $13
VACA FRITA - Straccetti di bavetta con cipolle saltate $13
CHURRASCO - Bistecca alla griglia con salsa chimichurri $15
PICADILLO - Carne macinata saltata con pomodori, peperoni e olive verdi $13
Maiale
LECHON ASADO - Straccetti di maiale arrosto speziato. $11MASITAS DE CREDO - Carne di maiale a cubetti, condita con spezie tropicali e servita con salsa mojo all'aglio. $12
Pollo
ARROZ CON POLLO - Casseruola di riso giallo con straccetti di pollo e piselli $11BISTEC DE POLLO - Petto di pollo alla griglia condito con cipolle grigliate. $11
CHICKEN MILANESA - Petto di pollo impanato guarnito con prosciutto, mozzarella fusa e salsa di pomodoro. 14
VACA FRITA DE POLLO - Straccetti di petto di pollo alla griglia condito con cipolle grigliate. $11
POLLO SALTEADO - Strisce di pollo saltate con peperoni e cipolle. $12
Pesce
PESCE O GAMBERI - Puoi scegliere con salsa creola o all'aglio $14PAELLA - Casseruola di riso giallo, con frutti di mare e crostacei, richiede 20 minuti. Per 2: $45
Dessert
FLAN -Crema pasticcera al forno con sciroppo di caramello $4TRES LECHES - Torta margherita con topping di latte dolce, meringa e ciliegia $5
AROZ CON LECHE - Budino di riso con latte dolce e cannella $5
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Glossario Cibo Cubano
Termini spagnoli per buongustai che dovresti conoscere:AZUCAR - Zucchero
BONIATO - Purè di patate dolci
CACAHUATE -Arachidi - ascolta il venditore di arachidi che urla "kaka-wate"
CAFE CUBABO - Caffè Espresso e zucchero
COLADA - 5 dosi di caffè espresso servite in una tazza di polistirolo, insieme a tazze più piccole, pensate per essere condivise
CORTADITO - Caffè Espresso con latte caldo
CHIMICHURRI SAUCE - Salsa all'aglio, prezzemolo, olio d'oliva, aceto di vino rosso
CUBA LIBRE - Rum bianco, succo di lime, Coca-Cola
DULCE DE LECHE - Salsa di caramello dolce
FRITA - Hamburger in stile cubano con patate piccanti
FUFÚ - Purè di platano, con aglio e carne di maiale tritata, simile al mofongo
GUARAPERA -Una macchina per la produzione del succo di canna da zucchero, uno dei principali precursori del rum
HATUEY - Birra cubana (imbottigliata negli USA)
HELADO -Gelato
MALTA - Bibita gassata analcolica, prodotta da orzo e luppolo
MAMEY - Frutto tropicale, con un sapore descritto come un mix di zucca, patate dolci e ciliegie al maraschino
MOJO SAUCE - Succo d'arancia, aglio, cipolla e cumino
PAN CON BISTEC - Panino con bistecca
PAPAS FRITAS - Patatine fritte
PASTELITO - Pasticcino ripieno con formaggio e guava
PURE DE PAPAS - Purè di patate
SANGRIA - Punch alla frutta spagnolo, fatto con vino rosso e frutta tritata
TORTILLA - In America Latina, con "tortilla" si intende una frittata di uova
TRES LECHES - Torta margherita, con meringa e latte dolce.
YUCA (CASSAVA) - Ortaggio a radice amidaceo, pronunciato "ju-kah"
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Dove Mangiare
Elencati da chi abbiamo già guidato:1. El Pub - 1548 SW 8 St; Tel 305-642-9942
2. El Cristo - 1543 SW 8 St; Tel 305-643-9992
3. El Exquisito - 1510 SW 8 St; Tel 305-643-0227
4. Ball & Chain - 1513 SW 8 St; Tel 305-643-7820
5. Old's Havana - 1442 SW 8 St; Tel 786-518-2196
6. Pollo Tropical - 1277 SW 8 St; Tel 305-856-9221
Altri Posti a Pochi Passi
● Cuban Bakery - 1356 SW 8 St; Tel 305-856-8141● Sanguich Miami - 2057 SW 8 St; Tel 305-539-0969
● El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St; Tel 305-541-8949
● Ahi Sushi Bar - 1527 SW 8 St; Tel 786-99-0779
● Market Deli - 1305 SW 8 St; Tel 305-854-1916
● Azucar Ice Cream - 1503 SW 8 St; Tel 305-381-0369
● El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St; Tel 305-541-8949
● Pizza Hut - 1529 SW 8 St; Tel 305-642-4411
● Subway - 1356 SW 8 St; Tel 305-541-8455
● McDonalds - 1400 SW 8 St; Tel 305-285-0974
● Fruit Market - 1334 SW 8 St; Tel 305-85-1135
Ristoranti Cubani Degni di Nota (Non raggiungibili a Piedi)
● Puerto Sagua - 700 Collins Ave; Tel 305-673-1115● La Carreta - 3632 SW 8 St; Tel 305-444-7501
● Versailles - 3501 SW 8th St; Tel 305-441-2500
● Café La Trova - 971 SW 8 St; Tel 786-615-4379
● The Local Cuban a Timeout Market - 1601 Drexel Ave; Tel 786-753-5388
Cosa dovresti fare ora
1. Se ci vuoi come tua guida turistica di Little Havana - per migliorare notevolmente la sicurezza e la soddisfazione di tutti i membri del gruppo (come abbiamo fatto per tutte queste persone ), allora chiamaci al 305-260-6855. A questo numero telefonico gratuito, Michelle, Monica o Carolina discuteranno delle tue necessità e ti suggeriranno strategie per risparmiare denaro. Possiamo fare di tutto, da un giro gastronomico a Little Havana, a un pasto seduti in uno dei nostri ristoranti preferiti.2.Se viaggi da solo o con un piccolo gruppo , ti invitiamo a partecipare al tour di mezza giornata "Miami Al Massimo" (non privato) Ci fermiamo a pranzo , proprio vicino al Centro visitatori del Domino Park. Finito, la gente dice spesso che è stata la cosa migliore che hanno fatto in vacanza. Vai qui e visualizza le opzioni.
3. Se sei ancora in fase di organizzazione , consulta la nostra sezione "Organizzazione" per ulteriori informazioni su tutto, dalle tariffe noleggio privato e opzioni per mangiare agli itinerari di viaggio, sopralluoghi sul posto e cose divertenti da fare.
