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Miami To The Max ! est le circuit n ° 1 de TripAdvisor à Little Havana. Il a été recommandé par Royal Caribbean, Airbnb, Expedia et des milliers de voyageurs du monde entier. (Vous pouvez en apprendre plus sur cette excursion ici.)
Le Guide gourmand de Little Havana est divisé en quatre sections :
1. Description du type de cuisine
2. Les plats populaires au menu
3. Glossaire de la cuisine Cubaine
4. Lieux oĂč vous restaurer
Comment décrire la cuisine cubaine
Christophe Colomb a dĂ©couvert Cuba le 28 octobre 1492. En consĂ©quence, La cuisine cubaine est influencĂ©e par la cuisine espagnole, jamaĂŻcaine, haĂŻtienne et chinoise.La cuisine cubaine est simple et nourrissante. Les saveurs sont savoureuses, un peu salĂ©es, mais jamais Ă©picĂ©es . En raison du climat de lâĂźle, les fruits tropicaux et les lĂ©gumes racines sont utilisĂ©s dans de nombreux plats (plantains, yucca, boniato, malanga, pommes de terre, haricots).
Les sandwichs grillés, les ragoûts et les plats de riz au poulet et au porc constituent la base de la plupart des repas
Nos plats cubains préférés trouvés dans ces restaurants locaux
El Pub ~ El Cristo ~ El Exquisito ~ Old's Havana
* Prix approximatifsEntrées
CALDO GALLEGO - Soupe aux haricots blancs 3 $EMPANADA - PĂąte Ă four fourrĂ©e avec du poulet Ă©miettĂ©, du bĆuf hachĂ©, des Ă©pinards et du fromage 3 $
CROQUETTES - Remplies de jambon et de fromage 3 $
MARIQUITAS - Chips de plantain avec dip Ă l'ail 4 $
TOSTONES RELLENOS - Plantains verts farcis au bĆuf ou aux crevettes 10 $
HOUSE SALAD- Légumes verts, tomate, onion et vinaigrette 5 $
AVOCADO SALAD- Avocat de Floride en tranche, onion et vinaigrette 5 $
Accompagnements
ARROZ BLANCO - Riz blanc 2 $FRIJOLES NEGROS - Haricots noirs 3 $
ARROZ MOROS - Mélange de riz et haricots 3 $
MADUROS - Plantains sucrés sautés - 3 $
TOSTONES - Plantains frits 4 $
YUCA CON MOJO - Purée de yuca à la sauce à l'ail 3 $
YUCA FRITA - Yuca frit 3 $
PURE DE PAPA - Purée de pommes de terre 3 $
VEGETABLES - Légumes cuits à la vapeur 3 $
Sandwiches grillés
CUBAN SANDWICH - Porc rÎti, jambon en tranches, fromage suisse fondu, moutarde, cornichons sur pain cubain grillé 10 $STEAK SANDWICH - CélÚbre sandwich avec steak grillé sur du pain cubain grillé, avec oignons grillés, laitue et tomates 10 $
PORK SANDWICH - Porc rÎti sur du pain cubain grillé, avec des oignons grillés. 10 $
MEDIA NOCHE - Sandwich au jambon avec fromage suisse fondu sur un petit pain légÚrement sucré, avec moutarde et cornichons 10 $
Boeuf
PALOMILLA - Steak de bavette grillĂ© aux oignons grillĂ©s. 13 $ROPA VIEJA - RagoĂ»t de bĆuf Ă©miettĂ© Ă la cubaine avec pommes de terre, oignons, carottes et petits pois 13 $
VACA FRITA - Bifteck de bavette émietté garni d'oignons sautés 13 $
CHURRASCO - Bifteck de hampe grillé à la sauce chimichurri 15 $
PICADILLO - BĆuf hachĂ© sautĂ© avec tomates, poivrons et olives vertes 13 $
Porc
LECHON ASADO - Porc effiloché rÎti et salé. 11 $MASITAS DE CREDO - Porc coupé en dés, assaisonné d'épices tropicales, servi avec une sauce mojo à l'ail. 12 $
Poulet
ARROZ CON POLLO - Cocotte de riz jaune aux pois et poulet émietté 11 $BISTEC DE POLLO - Poitrine de poulet grillée garnie d'oignons grillés. 11 $
CHICKEN MILANESA - Poitrine de poulet panée garnie de jambon, de fromage mozzeralla fondu et de sauce tomate. 14 $
VACA FRITA DE POLLO - Blanc de poulet grillé, émietté, garni d'oignons grillés. 11 $
POLLO SALTEADO - LaniÚres de poulet sautées avec des poivrons et des oignons. 12 $
Crustacés et fruits de mer
FISH OR SHRIMP - Votre choix poisson ou crevettes, sauce à la créole ou à l'ail 14 $PAELLA - Cocotte de riz jaune aux fruits de mer et crustacés, attendez 20 minutes. Pour 2 : 45 $
Desserts
FLAN - CrÚme au four avec sirop de caramel 4 $TRES LECHES - Gùteau quatre-quarts garni de lait sucré, de meringue et de cerise 5 $
AROZ CON LECHE - Riz au lait sucré à la cannelle 5 $
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Glossaire de la cuisine cubaine
Termes gastronomiques espagnols Ă connaĂźtre :AZUCAR - Sucre
BONIATO - Purée de patates douces
CACAHUATE - CacahuÚtes - écoutez les vendeurs de cacahuÚtes criant "kaka-wate"
CAFE CUBABO - Café expresso sucré
COLADA - 5 expressos servis dans un verre en polystyrÚne, accompagné de petites tasses pour partager
CORTADITO - Café expresso au lait chauffé à la vapeur
CHIMICHURRI SAUCE - Sauce Ă lâail, persil, huile d'olive et vinaigre de vin rouge
CUBA LIBRE - Rhum blanc, jus de citron vert, Coca-Cola
DULCE DE LECHE - Sauce au caramel
FRITA - Hamburger Ă la cubaine avec des pommes alumettes
FUFà - Plantains en purée, à l'ail et au porc déchiqueté, semblable au mofongo
GUARAPERA - Un broyeur de canne à sucre pour la fabrication de jus de canne à sucre, principal précurseur du rhum
HATUEY - BiĂšre cubaine (mise en bouteille aux Ătats-Unis)
HELADO - CrÚme glacée
MALTA - Boisson gazeuse, brassée à partir d'orge et de houblon
MAMEY - Fruit tropical, avec une saveur comme un mélange de citrouille, de patate douce et de cerise au marasquin
MOJO SAUCE - Jus d'orange, ail, oignon et cumin
PAN CON BISTEC - Steak sandwich
PAPAS FRITAS - Frites
PASTELITO - Pùtisserie fourrée au fromage et aux fruits de goyave
PURE DE PAPAS - Purée de pommes de terre
SANGRIA - Punch aux fruits espagnols, à base de vin rouge et de fruits coupés menus
TORTILLA - En AmĂ©rique latine, une "tortilla" dĂ©signe une omelette aux Ćufs
TRES LECHES - Gùteau quatre-quarts, à la meringue et au lait sucré.
YUCA (CASSAVA) - Légume-racine féculent, prononcé «joo-kah»
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OĂč se restaurer
Classés par lesquels nous passons en premier :1. El Pub - 1548 SW 8 St ; Téléphone 305-642-9942
2. El Cristo - 1543 SW 8 St ; Téléphone 305-643-9992
3. El Exquisito - 1510 SW 8 St ; Téléphone 305-643-0227
4. Ball & Chain - 1513 SW 8 St ; Téléphone 305-643-7820
5. Old's Havana - 1442 SW 8 St ; Téléphone 786-518-2196
6. Pollo Tropical - 1277 SW 8 St ; Téléphone 305-856-9221
Plus d'endroits, Ă distance de marche Ă pied
â Cuban Bakery - 1356 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-856-8141â Sanguich Miami - 2057 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-539-0969
â El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-541-8949
â Ahi Sushi Bar - 1527 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 786-99-0779
â Market Deli - 1305 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-854-1916
â Azucar Ice Cream - 1503 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-381-0369
â El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-541-8949
â Pizza Hut - 1529 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-642-4411
â Subway - 1356 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-541-8455
â McDonalds - 1400 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-285-0974
â Fruit Market - 1334 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-85-1135
Restaurants cubains remarquables (plus loin, pas Ă pied)
â Puerto Sagua - 700 Collins Ave ; TĂ©lĂ©phone 305-673-1115â La Carreta - 3632 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 305-444-7501
â Versailles - 3501 SW 8th St ; TĂ©lĂ©phone 305-441-2500
â CafĂ© La Trova - 971 SW 8 St ; TĂ©lĂ©phone 786-615-4379
â The Local Cuban at Timeout Market - 1601 Drexel Ave ; TĂ©lĂ©phone 786-753-5388
Que devez-vous faire maintenant
1. Si vous souhaitez que nous soyons votre guide touristique pour Little Havana â et amĂ©liorer considĂ©rablement la sĂ©curitĂ© et la satisfaction de tous les membres de votre groupe (comme nous lâavons fait pour tous ces clients)), alors appelez-nous au + 1 305-260-6855. Lors de cette consultation tĂ©lĂ©phonique gratuite, Michelle, Monica ou Carolina discuteront de vos besoins et vous proposeront des stratĂ©gies pour Ă©conomiser du budget. Nous pouvons tout faire, que ce soit une tournĂ©e gastronomique dans la Little Havana ou un repas Ă table dans lâun de nos restaurants prĂ©fĂ©rĂ©s.2. Si vous voyagez seul ou en petit groupe, nous vous encorageons Ă faire lâexcursion dâune demi journĂ©e dans Miami : Miami To The Max (non privĂ©e). Nous nous arrĂȘtons pour le dĂ©jeuner, juste Ă cĂŽtĂ© du centre d'accueil du parc Domino. AprĂšs, il nous est souvent dit que câĂ©tait la meilleure chose quâils aient faite durant leur sĂ©jour. Allez ici et voyez les options.
3. Si vous en ĂȘtes encore au stade du planning, utilisez notre zone de "Planning" pour tout savoir, des tarifs nolisĂ©s privĂ©s et des options de restauration aux itinĂ©raires de voyage, aux inspections de site et aux activitĂ©s divertissantes.