Мы предложим вам БЕСПЛАТНУЮ печатную версию гида на экскурсии Майами по максимуму!
Майами по максимуму! - экскурсия #1 в Маленькой Гаване по версии TripAdvisor. Ее рекомендуют Royal Caribbean, Airbnb, Expedia и тысячи путешественников со всего мира. (Вы можете узнать больше об экскурсии здесь.)
Гид по ресторанам Маленькой Гаваны разделен на 4 секции:
1. Описание местной кухни
2. Популярные блюда
3. Словарь терминов кубинской кухни
4. Места, где можно перекусить
Как описать кубинскую кухню
Христофор Колумб открыл Кубу 28 октября 1492 года. В результате на кубинскую еду повлияли испанская, ямайская, гаитянская и китайская кухни.Блюда кубинской кухни просты, но питательны. Со вкусом специй и солоноватые, но никогда не острые. Из-за климата острова тропические фрукты и корнеплоды используются во многих блюдах (плантаны, тапиока, сладкий картофель, маланга, картофель, бобы).
Сэндвичи, тушеные блюда, рис с курицей или свининой - основа большинства приемов пищи
Наши любимые блюда кубинской кухни в местных ресторанах
El Pub ~ El Cristo ~ El Exquisito ~ Old's Havana
* Цены указаны приблизительноЗакуски
CALDO GALLEGO - Суп из белых бобов $3EMPANADA - Слойка с кусочками курицы, говяжьим фаршем или шпинатом и сыром $3
CROQUETTES - С начинкой из ветчины и сыра $3
MARIQUITAS - Чипсы из плантана с чесночным соусом $4
TOSTONES RELLENOS - Зеленые плантаны с начинкой из говядины или креветок $10
HOUSE SALAD- Листья салата, помидор, лук, масло и уксусная заправка $5
AVOCADO SALAD- Нарезанный флоридский авокадо, лук, масло и уксусная заправка $5
Гарниры
ARROZ BLANCO - Белый рис $2FRIJOLES NEGROS - Черные бобы $3
ARROZ MOROS - Микс из риса и бобов $3
MADUROS - Слегка обжаренные сладкие плантаны $3
TOSTONES - Жареные плантаны $4
YUCA CON MOJO - Пюре из тапиоки с чесночным соусом $3
YUCA FRITA - Жареная тапиока $3
PURE DE PAPA - Картофельное пюре $3
VEGETABLES - Тушеные овощи $3
Сэндвичи
CUBAN SANDWICH - Жареная свинина, ветчина, плавленый швейцарский сыр, горчица, соленые огурцы и поджаренный кубинский хлеб $10STEAK SANDWICH - Известный сэндвич со стейком на поджаренном кубинском хлебе с жареным луком, листьями салата и помидорами $10
PORK SANDWICH - Жареная свинина на поджаренном кубинском хлебе с жареным луком $10
MEDIA NOCHE - Сэндвич с ветчиной с плавленым швейцарским сыром на сладком яичном рулете с горчицей и солеными огурцами $10
Говядина
PALOMILLA - Фланк стейк на гриле с жареным луком $13ROPA VIEJA - Тушеная говядина по-кубински с картофелем, луком, морковью и горохом $13
VACA FRITA - Нарезанный фланк стейк с тушеным луком $13
CHURRASCO - Скерт стейк на гриле с соусом чимчурри $15
PICADILLO - Поджареный говяжий фарш с помидорами, перцем и зелеными оливками $13
Свинина
LECHON ASADO - Жареная мелко нарезанная свинина со специями $11MASITAS DE CREDO - Нарезанная кубиками свинина, приправленная тропическими специями, которая подается с чесночным соусом мохо $12
Курица
ARROZ CON POLLO - Запеченный желтый рис с мелко нарезанной курицей и горохом $11BISTEC DE POLLO - Жареная на гриле куриная грудка с жареным луком $11
CHICKEN MILANESA - Куриная грудка в панировке с ветчиной, плавленым сыром моцарелла и томатным соусом $14
VACA FRITA DE POLLO - Мелко нарезанная куриная грудка на гриле с жареным луком $11
POLLO SALTEADO - Тушеная нарезанная курица с перцем и луком $12
Морепродукты
FISH OR SHRIMP - Креольский или чесночный соус на ваш выбор $14PAELLA - Запеченный желтый рис с морепродуктами и моллюсками, время ожидания около 20 минут. Стоимост за блюдо на двоих: $45
Дессерты
FLAN - Крем-брюле с карамельным сиропом $4TRES LECHES - Бисквит со сгущенным молоком, украшенный безе и вишней $5
AROZ CON LECHE - Рисовый пуддинг со сгущенным молоком и корицей $5
Вернуться наверх
Словарь терминов кубинской кухни
Испанские названия продуктов, которые вы должны знать:AZUCAR - Сахар
BONIATO - Пюре из сладкого картофеля
CACAHUATE - Арахис - вот так кричит продавец арахиса "кака-вате"
CAFE CUBABO - Кофе эспрессо с сахаром
COLADA - 5 порций эспрессо в большом стакане, подаются с маленькими чашками, чтобы разделить на несколько человек
CORTADITO - Эспрессо со вспененным молоком
CHIMICHURRI SAUCE - Чеснок, петрушка, оливковое масло, красный винный соус
CUBA LIBRE - Белый ром, сок лайма, Coca-Cola
DULCE DE LECHE - Сладкий карамельный соус
FRITA - Гамбургер в кубинском стиле с мелко нарезанным картофелем
FUFÚ - Пюре из плантана с чесноком и мелко нарубленной свининой, схоже с пуэрториканским блюдом мофонго
GUARAPERA - Напиток из сока сахарного тростника, предшественник рома
HATUEY - Кубинское пиво (разлитое в США)
HELADO - Мороженое
MALTA - Газированный безалкогольный напиток, сваренный из ячменя и хмеля
MAMEY - Тропический фрукт со вкусом, который описывают как смесь тыквы, сладкого картофеля и вишни в ликере
MOJO SAUCE - Апельсиновый сок, чеснок, лук и тмин
PAN CON BISTEC - Сэндвич со стейком
PAPAS FRITAS - Картофель фри
PASTELITO - Выпечка с сыром и гуавой
PURE DE PAPAS - Картофельное пюре
SANGRIA - Испанский фруктовый пунш, приготовленный из красного вина с добавлением нарезанных фруктов
TORTILLA - В Латинской Америке “tortilla" означает яичный омлет
TRES LECHES - Бисквит с безе и сгущенным молоком
YUCA (CASSAVA) - Крахмалистый корнеплод, название произносится как “джу-ка”
Вернуться наверх
Где перекусить
Рестораны указаны в порядке того, как мы проезжаем мимо:1. El Pub - 1548 SW 8 St; Телефон 305-642-9942
2. El Cristo - 1543 SW 8 St; Телефон 305-643-9992
3. El Exquisito - 1510 SW 8 St; Телефон 305-643-0227
4. Ball & Chain - 1513 SW 8 St; Телефон 305-643-7820
5. Old's Havana - 1442 SW 8 St; Телефон 786-518-2196
6. Pollo Tropical - 1277 SW 8 St; Телефон 305-856-9221
Другие рестораны, до которых можно дойти пешком
● Cuban Bakery - 1356 SW 8 St; Телефон 305-856-8141● Sanguich Miami - 2057 SW 8 St; Телефон 305-539-0969
● El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St; Телефон 305-541-8949
● Ahi Sushi Bar - 1527 SW 8 St; Телефон 786-99-0779
● Market Deli - 1305 SW 8 St; Телефон 305-854-1916
● Azucar Ice Cream - 1503 SW 8 St; Телефон 305-381-0369
● El Rey De Las Fritas - 1821 SW 8 St; Телефон 305-541-8949
● Pizza Hut - 1529 SW 8 St; Телефон 305-642-4411
● Subway - 1356 SW 8 St; Телефон 305-541-8455
● McDonalds - 1400 SW 8 St; Телефон 305-285-0974
● Fruit Market - 1334 SW 8 St; Телефон 305-85-1135
Кубинские рестораны, заслуживающие внимания (не в пешей доступности)
● Puerto Sagua - 700 Collins Ave; Телефон 305-673-1115● La Carreta - 3632 SW 8 St; Телефон 305-444-7501
● Versailles - 3501 SW 8th St; Телефон 305-441-2500
● Café La Trova - 971 SW 8 St; Телефон 786-615-4379
● The Local Cuban at Timeout Market - 1601 Drexel Ave; Телефон 786-753-5388
Что вам нужно сделать сейчас
1. Если вы хотели бы, чтобы мы были ваш гидом в Маленькой Гаване, обеспечив максимальную безопасность и комфорт каждого в вашей компании (как мы сделали для всех этих людей), просто позвоните нам по номеру 305-260-6855. На бесплатной консультации Мишель, Моника или Каролина обсудят с вами пожелания вашей компании и предложат лучшее решение, чтобы сэкономить деньги. Мы можем организовать все - от гастрономического тура по Маленькой Гаване до полноценного ужина или обеда в одном из наших любимых ресторанов.2. Если вы путешествуете один или в составе маленькой группы, мы рекомендуем вам посетить обзорную экскурсию Майами по максимуму на полдня (не индивидуальную). Мы делаем остановку на обед рядом с туристическим центром в парке Доминос. Многие говорят, что наша экскурсия - лучшее, что они сделали за время отпуска. Откройте эту страницу и посмотрите все варианты.
3. Если вы еще планируете поездку, зайдите в раздел "Планирование отдыха". чтобы узнать обо всем - от стоимости индивидуальных трансферов и где перекусить до примеров маршртутов поездок, оценок мест проведения мероприятий и веселых развлечений.
